Este es un recordatorio de fecha objetivo, no una fecha de seguridad o vencimiento. Verifica el tipo de alimento, el tiempo congelado, la temperatura y cualquier descongelación antes de comerlo.
Próximo objetivo de uso
—
Registros guardados
—
🔒 Se guarda solo en este navegador. Nada se envía a un servidor.
Respuesta rápida: Asigna a cada artículo una fecha objetivo según las guías USDA y planifica al menos una comida semanal con el artículo más próximo a esa fecha.
Guía práctica
Cómo organizar una cola de uso prioritario del congelador
- 1
Etiqueta nombre, porciones y fecha de congelación.
- 2
Agrega una fecha objetivo conservadora según el alimento y la guía oficial.
- 3
Ordena por fecha y planifica primero con los artículos adecuados más antiguos.
Ejemplo resuelto
Ejemplo: Cuatro porciones de sopa para dos personas cubren dos comidas; colócalas antes de lotes más nuevos.
Cómo interpretar el resultado
La fecha objetivo ayuda con calidad y planificación; no demuestra por sí sola seguridad o peligro.
Límites importantes: Importan temperatura, empaque, apagones, descongelación y tipo de alimento. Ante dudas, sigue orientación oficial.
Método evergreen
Mide el valor consumido, no solo el comprado
El desperdicio cambia el costo real de cada producto, especialmente perecederos y paquetes grandes.
Fórmula
costo ajustado por desperdicio = costo de compra ÷ parte consumidaPasos reproducibles
- 1.Registra qué se desechó y por qué.
- 2.Estima la parte consumida de forma consistente.
- 3.Cambia tamaño, almacenamiento o calendario antes de reducir comida útil.
Nota sobre los datos — Modelo evergreen: La fórmula funciona con tus propios datos y no depende de un precio o año específico.
Preguntas frecuentes
Preguntas respondidas
¿La fecha objetivo es una fecha de caducidad?
No. Sirve para rotación y calidad, no como límite universal de seguridad.
¿Qué debo escribir en la etiqueta?
Nombre, fecha de congelación, porciones y fecha objetivo de uso.
¿Dónde se guarda la lista?
Solo en este navegador; borrar los datos del sitio puede eliminarla.
Relacionado
Sigue explorando
Calculadora de Vida Útil de Alimentos
Calculadora de vida útil de alimentos con tiempos realistas de refrigerador y congelador, basada en las guías de almacenamiento en frío del USDA.
Calculadora de Costo del Desperdicio de Comida
Calculadora de costo del desperdicio de comida que estima cuánto te cuesta el desperdicio al año, basada en datos de la EPA - ve tu pérdida en dólares y cómo reducirla.
Calculadora de Porciones de Sobras
Convierte porciones sobrantes en comidas completas y estima el valor de reemplazo que evitas gastar.
Calculadora de Inventario de Despensa
Registra cantidades y uso diario en tu navegador para saber qué alimento se agotará primero.
Vida Útil: Refrigerador vs Congelador
Leer guíaCosto del Desperdicio de Comida al Año
Leer guíaSeñales de Comida Dañada y Cuándo Aún Está Bien
Leer guía